Nez électronique pour l’analyse des odeurs – Heracles Neo
Les analyseurs Heracles Neo sont des instruments complets dédiés à l’analyse des arômes des produits et des molécules chimiques qui composent leur empreinte olfactive.
Basés sur la chromatographie en phase gazeuse flash et une technologie unique à double colonne chromatographique, ces instruments offrent des performances inégalées dans la détermination de la composition chimique et des attributs sensoriels associés.
Grâce à une protection avancée des colonnes (injection de l’espace de tête et piège intégré pour réduire les impuretés, absence d’oxygène dans la colonne grâce à une circulation continue d’hydrogène), les nez électroniques Heracles Neo garantissent une fiabilité et une stabilité exceptionnelles dans le temps.
La totalité des opérations est automatisée et le contrôle précis de la température assure une excellente reproductibilité des résultats.
La calibration instrumentale supprime toute dérive au fil du temps.
La chromatographie rapide combinée à un piège de pré-concentration permet également d’atteindre des limites de détection extrêmement basses pour tous les composés volatils responsables de l’arôme.
Avec la technologie GC Flash et un autoprélèveur (autosampler), il est possible d’analyser jusqu’à 200 échantillons par jour, chaque analyse fournissant un profil aromatique complet en moins de 2 minutes.
Ces centrifugeuses sont conçues pour être faciles à utiliser, avec un panneau frontal résistant à l’eau, une commande « touch-wheel » et une interface intuitive utilisable avec des gants. Leur design compact et élégant économise de l’espace sur la paillasse.
Elles offrent des choix flexibles de rotors : rotors scellables pour microtubes standards 24 × 1,5/2 mL, rotors pour 24 spin-column et rotors pour capillaires d’hématocrite.
Les différentes versions
Les différentes versions d’Heracles Neo peuvent être équipées du logiciel AroChemBase, une base de données unique couplée à un puissant moteur de recherche permettant d’identifier les molécules détectées par l’appareil.
Basé sur les indices de Kovats, ce logiciel sélectionne une liste de molécules possibles avec leurs attributs sensoriels et les classe par pertinence.
Cela permet de réaliser facilement :
- Profilage complet des arômes
- Caractérisation chimique des composés volatils
- Comparaison sensorielle et études concurrentielles
- Détection d’odeurs indésirables (qualité, retours clients, investigation de défauts de production, etc.)
Caractéristiques techniques
Nez électronique basé sur la chromatographie flash et double colonne chromatographique
Disponible en 7 modèles/configurations pour des applications spécifiques
Analyse de l’empreinte aromatique de produits finis et matières premières
Convient à tous types d’échantillons
Chauffage du flacon d’échantillon et injection de l’espace de tête, avec double FID (détecteur à ionisation de flamme) à hydrogène
Détermination automatisée avec intégration des pics et quantification via le logiciel AlphaSoft
Logiciel AroChemBase (option) : base de données d’aide à l’identification des composés volatils
Versions disponibles
- Cod. 9100060 – Heracles Neo 50, version manuelle, avec kit de démarrage, pompe intégrée, détecteur électronique de fuites, PC et logiciel AlphaSoft (version 50).
- Cod. 9100330 – Heracles Neo 100, avec kit de démarrage, autosampler PAL3 RSI Compact (injection gaz espace de tête), flacons 20 mL, détecteur électronique de fuites, PC et AlphaSoft (100/150).
- Cod. 9100300 – Heracles Neo 150, avec kit de démarrage, générateur d’hydrogène 160 mL/min, autosampler PAL3 RSI Compact HS, flacons 20 mL, détecteur électronique de fuites, PC et AlphaSoft.
- Cod. 9100090 – Heracles Neo 200, avec kit complet, générateur d’hydrogène 160 mL/min, autosampler PAL3 RSI Neo, flacons 20 mL, détecteur électronique de fuites, PC et AlphaSoft.
- Cod. 9100370 – Heracles Neo 250, similaire au modèle 200 avec configuration avancée.
- Cod. 9100120 – Heracles Neo 300, autosampler pour espace de tête et liquides, générateur d’hydrogène, flacons 20 mL, PC et AlphaSoft (300/300G).
- Cod. 9100425 – Heracles Neo 300G, autosampler PAL3 RSI Neo pour espace de tête, flacons 20 mL, PC et AlphaSoft (300/300G).
- Autres versions sur demande.
Accessoires disponibles
- Cod. 2110215 – Kit de consommables "One-Year" : 3.000 flacons 20 mL, 3.000 bouchons magnétiques, 2 seringues 5 mL (espace de tête), solution diagnostique, etc.
- Autres modules logiciels : AroChemBase, interface MMI Pro, Sensory ID, statistiques de base et avancées.
